안녕하세요. 건강 100세를 꿈꾸는 블로거 은화입니다. 타트체리에는 타트액이 많이 함유 되어 있어 상큼하고 산뜻한 맛이 특징으로 산성이 강한 체리입니다. 타트액은 항산화 작용으로 면역력을 높이는데 도움을 주며 염증 억제에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 타트체리는 운동 후 근육통을 완화 시켜 주는데에도 도움을 주어, 운동 효과 향상에도 좋습니다. 타트체리는 피부 노화 예방에도 효과적입니다. 천연 항산화제 타트체리의 효능 10가지를 알아보고, 다양한 건강 효과로 건강식품으로 많이 사용 되며, 요거트, 스무드, 주스 등으로 다양하게 활용 되고 있습니다.
타트체리의 효능 10가지
염증을 감소
강력한 항산화 작용
타트체리에 많이 함유 된 타트액은 체내의 염증성 사이토카인을 억제하고, 관절염이나 근육통등의 염증 관련 질환에 도움을 줍니다. 타트체리 주스나 타트체리 즙, 추출물을 주기적으로 먹게 되면 염증을 완화하는데 효과적입니다. 염증은 우리 몸의 면역 체계가 외부의 공격으로부터 신체를 보호하려고 할 때 발생합니다.
하지만, 만약 면역 체계가 지나치게 반응 하게 된다면, 이는 염증을 일으켜 우리 몸을 스스로 공격하여 심각한 질병과 건강 문제를 초래하게 됩니다. 타트체리의 강한 항산화 작용이 이 염증 질환에 매우 효과적인 과일 중 하나입니다.
수면 질을 개선
트립토판과 세로토닌이 멜라토닌 합성 증가
타트체리에 함유 되어 있는 트립토판과 세로토닌은 멜라토닌 합성을 증가 시켜줍니다. 증가 된 멜라토닌은 수면 주기를 조절하는데 중요한 역할을 하며, 수면 질과 양에 영향을 주게 됩니다. 체리 주스를 잠자기 전에 마시면 수면 시간 수면의 질이 좋아지고, 낮잠 시간이 감소한다는 연구가 있습니다.
심장 건강
비타민C, 카로티노이드, 안토시아닌
타트체리의 비타민 C, 카로티노이드, 안토시아닌은 심장 건강에 좋은 성분입니다. 비타민 C와 카로티노이드는 혈관 벽의 손상을 방지하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관 질환을 감소 시킵니다.
또한, 안토시아닌은 혈액 응고를 억제하고 혈액 순환을 개선하여 혈전이나 협심증 등의 문제를 미리 예방합니다.
당뇨병 예방
안토시아닌 인슐린 저항성
타트체리는 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 되는 성분들을 포함하고 있습니다. 혈액 응고를 억제에 좋은 안토시아닌은 인슐린 저항성과 고탄수화물 식사 후의 혈당 상승을 감소 시켜 당뇨병 발병 위험과 합병증 발생률을 낮춥니다.
또한, 탄수화물 대사와 인슐린 분비에 영향을 주는 호르몬의 수치도 안정화 시켜 줍니다.
체중 조절
식이섬유 펙틴 식욕 억제
타트체리의 안토시아닌은 지방 조직의 염증을 감소 시키며, 지방 산화를 증가 시켜 체지방을 감소 시키는 효과도 있습니다.
또한 타트체리는 식이섬유와 펙틴이라는 성분을 많이 포함 되어 있어 소화기관 내에서 점증제 역할을 하여 식욕을 억제하고 포만감을 느끼게 해줍니다.
피부 건강
콜라겐 합성, 피부 탄력성 증가 주름 노화 방지
타트체리는 비타민 C와 카로티노이드는 콜라겐 합성과 피부 탄력성을 증가 시켜 주름과 노화를 방지합니다. 그로 인한 피부 건강에 좋습니다.
안토시아닌은 자외선으로 인한 피부 손상과 염증을 감소 시켜 피부암의 위험을 낮추며, 멜라닌 생성을 억제하는 성분인 아르부틴과 엘라기산을 함유하고 있어 기미나 주근깨를 예방하고 피부를 밝게 해줍니다.
면역력 강화
면역 체계 균형 자가면역 질환 예방
타트체리의 안토시아닌은 몸 속 면역체계의 균형을 적절히 유지함으로써 자가면역 질환의 발병률을 낮춰줍니다.
비타민 C와 카로티노이드는 항산화 작용과 면역세포 활성화를 통해 바이러스나 박테리아 등의 외부 침입자에 대한 방어력을 높여줍니다.
소화기관 건강
식이섬유와 펙틴으로 유익균 번식
타트체리의 식이섬유와 펙틴으로 체내 소화기관에 유익균의 번식과 배변 활동을 도와 변비나 설사등의 장 문제를 해결 하며, 예방하는 효과가 있습니다.
안토시아닌은 위점막의 염증과 궤양 형성을 억제하고 위산 분비를 조절하여 위장염이나 위궤양 등의 질환에 도움을 주게 됩니다.
뇌 건강
알츠파이머병이나 파킨슨병등 진행 속도 감소
타트체리의 비타민 C와 카로티노이드는 뇌세포의 손상과 산화 스트레스를 방지하고 신경 전달 물질의 합성과 분비를 증가 시켜 인지 능력과 기억력, 학습 능력 등의 뇌 기능에 영향을 줍니다.
또한 안토시아닌은 알츠하이머병이나 파킨슨병 등의 신경계 질환의 발병률과 진행 속도를 감소 시키고 뇌혈관 건강을 개선하여 뇌졸중이나 치매 등의 문제를 예방합니다.
우울증과 스트레스를 완화
트립토판, 세로토닌은 우울감을 줄여주는 신경 전달 물질
타트체리의 함유 되어 있는 트립토판과 세로토닌은 기분을 좋게 해주고 우울감을 줄여주는 신경 전달 물질입니다. 수면의 도움을 주는 멜라토닌은 수면 주기와 품질을 개선하여 수면 부족으로 인한 스트레스와 우울증을 예방하고 완화합니다.
안토시아닌은 코르티솔이라는 스트레스 호르몬의 분비를 억제하고 스트레스로 인한 염증을 감소 시켜 정신 건강에 도움을 줍니다.
마치며
타트체리는 입이 즐거운 음식으로 즐겨도 너무 좋은 음식일 뿐만 아니라, 우리 건강에 좋은 점이 많은 과일입니다. 위에 이야기 했든 타트체리는 항산화 작용이 강해서 면역력을 높여주며, 염증 억제, 혈당 조절에 효과적입니다. 타트체리를 꾸준히 먹음으로써 건강한 삶을 유지할 수 있습니다. 맛이 상큼하고 산뜻해서 음료수 대신 마셔도 좋습니다. 시중에서도 구매할 수 있으니 타트체리 꾸준히 먹으면서 건강한 삶을 유지해보세요.
