안녕하세요. 건강 100세를 꿈꾸는 블로거 은화입니다. 오늘은 위 건강에 좋은 음식 중 하나인 양배추에 대해 알아보려고 합니다. 양배추의 놀라운 효능 3가지 위 건강부터 항암까지,양배추에는 비타민 U, K, C 등의 다양한 비타민과 섬유질, 무기질 등이 풍부하게 들어있어 위 점막을 보호하고 손상된 세포를 재생 시켜 주는 역할을 합니다. 또한 양배추는 항암, 피부 미용, 변비 예방, 다이어트 등의 다른 효능도 가지고 있습니다. 그렇다면 양배추를 어떻게 먹으면 좋을까요? 양배추의 효능을 최대한 누리기 위해서는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 대표적인 장수 식품으로도 잘 알려져 있는 양배추가 위 건강에 어떤 좋은 점이 있는지 알아보겠습니다.
양배추의 놀라운 효능 3가지
위 건강에 좋습니다
위 점막을 보호하고 치유 합니다.
비타민U , 비타민K
양배추에 특히 많이 함유된 비타민 U는 ‘메틸 메티오닌 설포늄 클로라이드’라고 하는데, 이 성분은 위산 및 자극 물질로부터 위 점막을 보호하는 효과가 있습니다. 손상된 위벽을 치유하는 효과가 있어 궤양 치료에도 도움이 됩니다.
비타민 K는 혈액 응고를 도와 주는 성분이라 위벽 출혈을 예방 하는 효과를 기대할 수 있습니다.
역류성 식도염 증상을 완화합니다.
위산 분비 조절
역류성 식도염은 위산이 식도로 역류하여 식도 점막이 손상 되는 질환입니다. 이 때 양배추즙을 마시면 위산 분비를 조절하고 염증을 줄여주어 증상을 완화하는 효과가 있습니다.
위장 기능을 개선합니다.
장내 운동 촉진
양배추에 들어있는 식이섬유는 장내 운동을 촉진 하면서 장의 원활한 기능 개선으로 배변 활동 역시 원활하게 함으로써 변비 예방 및 개선에도 탁월한 효과가 있습니다.
또한 양배추의 유황과 염소 성분은 위장에서 음식의 소화와 흡수를 돕고 소화 불량으로 인한 메스꺼움을 완화합니다.
항암 효과가 있습니다
양배추뿐만 아니라 십자화과 채소에는 글루코시놀레이트라는 항암 성분이 풍부하게 들어 있는 것으로 알려졌습니다. 이 성분이 효소 작용을 통해 암세포를 억제하며, 면역력을 강화 합니다. 미국 암협회에서는 암 발병 위험도를 낮추는 음식으로 십자화과 채소를 권장하고 있습니다.
베타카로틴과 비타민C로 인한 항산화 작용과, 대장암을 예방하는 식이섬유로 인해 암 예방에 탁월한 효능이 있습니다. 연구에 따르면 평소 양배추를 즐겨 먹는 여성들은 유방암뿐만 아니라 대장암, 폐암 발병률도 낮았다고 합니다.
변비 예방과 함께 다이어트
천연 변비약이라도 불리우는 양배추는 칼로리가 낮고 수분, 섬유질이 풍부하게 함유 되어 있어 장내 운동을 활성화 시키고 장의 원활한 기능 개선으로 배변 활동 역시 원활하게 함으로써 변비 예방 및 개선에도 탁월한 효과가 있습니다.
식이섬유와 수분이 풍부하여 양배추는 낮은 칼로리이며 원활한 장의 기능 개선으로 배변 활동 역시 원활하게 함으로써 변비 얘방 및 개선에도 탁월한 효과가 있습니다. 풍부한 식이섬유와 수분이 많아 저열량 식품으로 포만감을 쉽게 느끼게 해 주어 식욕 조절에도 큰 도움을 줍니다.
양배추 속 식이섬유는 장 운동을 원활하게 도와주어 콜레스테롤 배출 및 다이어트로 인한 변비 개선에도 탁월한 효과가 있습니다.
마치며
단가지 부작용으로 조심해야 할 것은 과량으로 섭취를 하게 되면 배에 가스가 차는 포드맵 성분이 있습니다. 드시고 복부 팽만감과 잦은 방귀가 생긴다면 양배추 섭취를 줄이거나 드시지 않는 것이 좋습니다. 양배추의 놀라운 기능 3가지를 함께 알아보았습니다. 건강하게 먹는 건강 100세 꿈꿔 봅니다.
