생채소 익힌 채소, 익혀서 먹으면 좋은 채소

익혀서 먹으면 좋은 채소

안녕하세요. 건강 100세를 꿈꾸는 블로거 은화입니다. 채소를 생으로 먹는 것과 익혀서 먹는 것, 어떤 것이 더 건강할까요? 생채소 익힌 채소, 익혀서 먹으면 좋은 채소에 대한 질문에 대한 답을 찾기 위해 저는 영양학 전문가의 의견과 여러 연구 결과를 참고해 보았습니다. 그 결과, 채소를 먹는 방법은 단순히 영양소의 양이나 종류에만 영향을 주는 것이 아니라, 우리 몸의 체질이나 상태, … Read more