GI지수

혈당이 빠르게 오르내리는 불안한 상태, 단순히 단 음식을 줄이는 것만으로는 해결되지 않아요. 바로 ‘곡물 선택’이 혈당 관리의 핵심이란 사실, 알고 계셨나요? 특히 당 지수(GI)가 낮고 식이섬유가 풍부한 잡곡은 혈당 스파이크를 완화하고, 포만감을 오래 유지해줘요. 흰쌀밥보다 잡곡밥을 먹는 이유는 여기에 있죠. 혈당 때문에 고민이라면 꼭 먹어야 할 잡곡 정리하고 실제 사례까지 자세히 알려드릴게요. 혈당 천천히 올리는 … Read more

밥을 좋아하지만, 혈당이 걱정되시나요? 당뇨 전단계이거나 혈당이 자꾸 들쑥날쑥한 분들이라면 ‘밥’부터 점검해보는 게 중요해요. 흰쌀만 바꿔도 혈당이 뚝 떨어질 수 있다는 거, 알고 계셨나요? 많은 분들이 놓치고 있는 건 ‘탄수화물을 줄이는 게 아니라, 어떤 탄수화물을 어떻게 먹느냐’예요. 무작정 밥을 안 먹는 게 아니라, 조합과 비율을 바꾸면 혈당 관리도 훨씬 쉬워져요. 이 글에서는 밥만 바꿔도 혈당이 … Read more